Frühjahr & Sommer
Kleiner Rattenfänger Spritz
Im Frühjahr und Sommer gibt es den Kleinen Rattenfänger Spritz in 0,33-l-Flaschen – in Rosé und Weiß.
Weinhandel in Hameln · Prinzenstraße 12
Weine, die Sie verführen.
Ausgesuchte Weine für den Abend zu Hause, für das Geschenk und für den besonderen Anlass. Und wenn Sie mit Freunden probieren möchten: ein Tasting ganz nach Ihrem Geschmack.
Persönlich beraten. Mit Freude genießen.
Unser Sortiment
Entdecken Sie unsere Eigenabfüllungen, ausgewählte Gastweine, feine Spirituosen und saisonale Spezialitäten.
Eigenmarke: Kleiner Rattenfänger (Rheinhessen)
Weißwein
Kleiner Rattenfänger Weiß
Der Universelle
Ein beschwingter Weißwein mit herrlichen Aromen von tropischen Früchten, Zitrus und hellen Blüten. Harmonisch, frisch und unkompliziert – der ideale Tausendsassa für den puren Genuss oder zu feiner asiatischer Küche.
Roséwein
Kleiner Rattenfänger Rosé
Der Flexible
Fruchtige Noten von roten und dunklen Beeren machen diese elegante Cuvée zum perfekten Allrounder. Ob zu Fisch, Salaten oder in sommerlichen Cocktails – ein charmanter Begleiter für jede Jahreszeit.
Perlwein
Kleiner Rattenfänger Secco
Der Spritzige
Feines Perlenspiel und erfrischende Fruchtnoten sorgen für maximale Leichtigkeit im Glas. Der perfekte Begleiter für feierliche Anlässe, als eleganter Aperitif oder einfach für den spontanen Genussmoment.
Rotwein
Kleiner Rattenfänger Rot
Der Entschleuniger
Im Holzfass gereift, entfaltet diese ausdrucksstarke Cuvée samtige Nuancen von dunklen Beeren, getrockneten Früchten und feiner Würze. Ein gehaltvoller Rotwein zum Innehalten, der wunderbar zu Wildgerichten, herzhaftem Käse oder dunkler Schokolade passt.
Je nach Jahreszeit
Saisonale Spezialitäten
Manche Genussmomente gibt es nur zu einer bestimmten Jahreszeit – draußen auf dem Markt oder beim Anstoßen mit Freunden.
Weihnachtszeit
Kleiner Rattenfänger Glüh
Den Glühwein gibt es am Stand auf dem Hamelner Weihnachtsmarkt. Dort erhalten Sie ihn auch als Flasche zum Mitnehmen.
🥃 Spirituosen-Expertise
Gin, Whiskies & Edeldestillate
Als internationaler Juror teste ich regelmäßig herausragende Spirituosen. Auf Wunsch bereichere ich Ihr Tasting mit ausgewählten Premium-Gins, Single Malts, Whiskies oder feinen Likören.
🍷 Gastweine & Raritäten
Internationale Rebsorten & Entdeckungen
Sie möchten spanische Weißweine (Albariño, Godello), österreichische Spezialitäten oder edle Champagner verkosten? Durch mein Netzwerk beziehe ich exklusive Fremdweine direkt für Ihr Event.
Individueller Tasting-Konfigurator
Gestalten Sie Ihr Tasting nach Ihren Vorstellungen. Ich bringe die ausgewählten Weine und Gläser mit und führe mit einer Präsentation durch den Abend – ganz ohne Kaufverpflichtung.
So kommen Sie zum Tasting
In drei Schritten zu Ihrem Weinabend
Anfragen
Erzählen Sie, wie viele Gäste kommen und was Sie feiern. Anlass und erste Wünsche wählen Sie direkt im Formular.
Motto finden
Spanischer Abend, Weine aus Rheinhessen oder eine eigene Idee: Die Auswahl entsteht passend zu Ihrer Runde.
Ein schöner Abend – ganz ohne Kaufpflicht
Ich bringe die ausgewählten Weine und Gläser mit und präsentiere sie beim Tasting. Danach ziehe ich mich zurück, damit Sie den Abend in Ihrer Runde genießen können. Eine Kaufverpflichtung gibt es nicht. Wenn Ihnen ein Wein besonders gefällt, vermittle ich ihn gern im Anschluss.
Gut zu wissen
Häufige Fragen
Die wichtigsten Antworten rund um Tastings, Terminvereinbarung und unsere Weine.
Muss ich nach dem Tasting Wein kaufen?
Nein. Das Tasting ist ganz ohne Kaufverpflichtung. Wenn Ihnen ein Wein besonders gefällt, vermittle ich ihn gern im Anschluss.
Was bringst du zum Tasting mit?
Ich bringe die ausgewählten Weine und passende Gläser mit und stelle die Weine bei einer Präsentation vor. Anschließend können Sie den Abend in Ihrer Runde genießen.
Kann das Tasting auf unsere Wünsche abgestimmt werden?
Ja. Thema und Auswahl stimmen wir passend zu Ihren Wünschen und Gästen ab – vom privaten Abend bis zur Firmenveranstaltung. Hier können Sie Ihr Tasting anfragen.
Muss ich für einen Besuch im Weinladen vorher anrufen?
Ja, bitte stimmen Sie Ihren Besuch vorher telefonisch ab. Wir verkaufen von zu Hause aus und können auch während der angegebenen Öffnungszeiten einmal nicht erreichbar sein. 05151 100648 anrufen
Wo kann ich die Weine vom Kleinen Rattenfänger kaufen?
Sie erhalten unsere Weine bei uns und bei ausgewählten Verkaufsstellen in Hameln. Hier finden Sie die aktuellen Verkaufsstellen. Neuigkeiten teilen wir auf Instagram und Facebook.
Sommelier & Juror für Wein & Spirituosen
Dirk Beye
Als zertifizierter Prüfer und internationaler Juror (u. a. Frankfurt International Trophy für Wein, Käse & Spirituosen) sowie Betreiber der regionalen Marke Kleiner Rattenfänger stehe ich für fundierte Sensorik-Expertise ohne Dünkel.
Unsere Auswahl endet nicht in Rheinhessen: Neben unserem Partnerwinzerbetrieb dort arbeiten wir mit Partnerbetrieben aus Franken und den weiteren gängigen deutschen Weinbaugebieten zusammen. Über unsere Kooperationen in Italien und Spanien können wir auf Bestellung ebenfalls Weine aus verschiedenen Regionen anbieten. Aus Österreich sind besonders Weine aus dem Burgenland und aus dem Wagram erhältlich. Außerdem können wir die Sekte der kleinen Sektmanufaktur Strauch direkt anbieten. So stellen wir für unterschiedliche Vorlieben und Tastings eine passende Auswahl zusammen.
Jedes Tasting wird individuell auf Ihre Wünsche und Gäste abgestimmt: vom privaten Feinschmecker-Abend bis hin zur exklusiven Firmenveranstaltung in Hameln und Umgebung.
2.500+ Flaschen / Jahr
Wein & Spirituosen Juror
Zum Weiterhören und Entdecken
Weinderful – Weinwissen für zwischendurch
Mit dem Weinderful Podcast gibt es regelmäßig Neues rund um Wein. Aktuell läuft die Reihe „100 Wine Hacks“: kurze, praktische Folgen für den Alltag. Danach geht es mit weiteren kurzen Beiträgen weiter. Auf YouTube finden Sie außerdem Videos und Gespräche mit den Partnerbetrieben, mit denen wir zusammenarbeiten.
Immer wieder neue Einblicke
Hören Sie Weinderful auf Spotify und entdecken Sie auf YouTube neue Wine Hacks sowie Gespräche und Videos mit unseren Partnerbetrieben.
Weinwissen auch für später
Für Gäste, die möchten, stelle ich nach dem Tasting auch meine Weinwissen-App als kleines Goodie zur Verfügung – zum Nachschlagen und Weiterentdecken nach einem genussvollen Abend.
Der Laden
Ihr Weinladen in der Prinzenstraße
Der Kleine Rattenfänger ist ein kleiner Weinhandel mitten in Hameln. Kommen Sie vorbei, erzählen Sie, wofür Sie etwas suchen, und lassen Sie sich persönlich beraten.
Öffnungszeiten
- Montag – Samstag
- 9 – 17 Uhr
- Sonntag
- geschlossen
Bitte rufen Sie vor Ihrem Besuch kurz an, um einen Termin abzustimmen. Da wir von zu Hause aus verkaufen, kann es vorkommen, dass wir während der angegebenen Öffnungszeiten nicht erreichbar sind.
Vorher anrufen: 05151 100648Tastings für Ihre Runde nach Vereinbarung.
Hier erhältlich
Unsere Verkaufsstellen
Den Kleinen Rattenfänger finden Sie auch bei diesen Verkaufsstellen in Hameln:
Zapfbar Hameln
Bäckerstraße 3531785 Hameln In Google Maps öffnen ↗
Weinstrecke
Hefehof 2931785 Hameln In Google Maps öffnen ↗
Dewezet
Osterstraße 1931785 Hameln In Google Maps öffnen ↗
Aktuelle Neuigkeiten und Hinweise finden Sie immer auf Instagram und Facebook.
Stimmen
Das sagen Gäste über den Kleinen Rattenfänger
5,0 aus 11 Bewertungen
★★★★★
„Wir haben bei Dirk ein privates Weintasting gebucht, das Motto war ‚Spanischer Abend‘. Dirk hat eine super Auswahl an Wein und Cava mitgebracht, wir hatten alle zusammen viel Spaß und können es bedingungslos weiterempfehlen.“
— Julian · Oktober 2026
★★★★★
„Ich kann die Weine von Dirk jedem nur ans Herz legen. Nicht nur die Weine, sondern auch die herzliche Art ist einfach toll. Auch bei Weinbegleitungen und Weinproben steckt volles Herzblut dahinter.“
— Kira B. · Mai 2025
★★★★★
„Leckere Weine mit viel Herz in die Flasche gebracht. Tastings mit Dirk sind sehr zu empfehlen – auch für besondere Weine und individuelle Wünsche!“
— Stefan F. · April 2025